Tenerife

Hola:

Hoy os voy a hablar de Tenerife, como ya sabréis una de las islas que componen el archipiélago Canario, que se encuentra en el océano Atlántico

Hay mucha gente que me dice que no le gusta, pero a mí me encantan sus paisajes. Me gusta tanto que ya he estado tres veces. Le veo un color diferente, ese contraste del azul del océano con sus playas de arena negra y sus flores de colores.

¿A qué parece un paraíso?

Esos lagartos paseando por la calle, se que es difícil de creer pero los he visto cruzando un paso de peatones. No son lagartos grandes, tampoco pequeños. Tranquilos, tengo foto.....

Este es de los medianos, los he visto más grandecitos

Se pueden visitar lugares como los Lagos Martianez, un complejo de ocio que  encontrareis  en Puerto de la Cruz. Esta formado por un lago central artificial, restaurantes, piscinas, jardines, terrazas..Diseñado por Cesar Manrique.

Si vais a Tenerife os aconsejo que los visitéis

Porque vale realmente la pena

Cuando voy a Tenerife siempre digo que el océano  está como enfadado. Supongo que noto la diferencia entre el océano y el mar, sobre todo el mediterráneo que suele estar tranquilo,

Siempre hay olas y se oye como va y viene tan frío y bravo

Muy bonito de ver pero prefiero los baños del mediterráneo

Otra visita recomendada es Loro Parque, un parque temático, lleno de color, como la isla

Con animales pensativos como este ¿Qué se le estará pasando por la cabeza?

Tampoco falta el mundo marino, aquí una muestra, lo acuarios son preciosos

No parece un pez pero lo es

Un pueblo de Tenerife que me encanta es La Orotava. Calles empinadas, artesanía y como no, parques con flores de colores

Y no nos podemos dejar su capital, Santa Cruz de Tenerife

Modernos edificios como este

Y este otro

Y por supuesto si vais a Tenerife hay que ir al Teide. Como ya sabréis es un volcán, subes y subes y parece que no vas a llegar nunca arriba. Llega un punto que se respira con dificultad por la altura y si queréis llegar al cráter hay que pedir un permiso, ya que es un espacio protegido. Se puede pedir en la central de reservas online  del organismo autonómico de parques naturales. Es una forma de controlar el número de visitantes

Y os puedo asegurar que si vais a Tenerife comeréis las papa arrugas con el mojo picón canario, lo hay en verde y rojo y lo sirven mucho en los hoteles y bares

Bueno pues os he enseñado todo lo que recuerdo de mis viajes a Tenerife. Tengo más fotos pero si las pongo todos el post puede durar bastante

Ahora me gustaría visitar Lanzarote y Las Palmas. Tenerife ya...con tres veces,  creo que he cumplido,  pero nunca se sabe

¿Habéis ido a Tenerife?

Hasta la próxima!

Empanada de espinacas y bacon

Hola!

Hoy os voy a explicar como hago yo esta empanada, veréis que fácil


Ingredientes:

-Masa de hojaldre, de la que venden hecha
-Bolsa de espinacas congelada (para una empanada así pongo un poco menos de media)
-Tiras de bacon
-Pasas
-Dátiles
-Queso en lonchas
-1 huevo
-Almendras crudas
-Aceite

Preparación:

Para empezar extendemos la masa de hojaldre, como veis en la imagen.

Rociamos en la sartén un poco de aceite y echamos las espinacas hasta su cocción que suelen ser unos 5 minutos

También podéis hacer vosotras la masa y poner las espinacas naturales, yo como siempre voy sin tiempo y supongo que la mayoría de vosotros también,  compro la masa hecha y las espinacas congeladas

Mientras se van haciendo las espinacas se abren los dátiles, se les quita el hueso y se parten en trocitos pequeños

Una vez las espinacas están hechas las aparto en un bol y echo en la sartén el bacon. Con la grasita que va soltando el bacon añado los piñones hasta que cogen un poco de color, sin quemarse, los trocitos de dátiles y las pasas, ser remueve y se vuelve a echar en la sartén las espinacas.

Una vez está todo bien mezclado apagamos el fuego y retiramos

Vuelvo a repetir, cuidado con los piñones no se quemen, se que lo he dicho antes pero es que tienen esa manía jaajaj

A continuación pondremos encima de la masa el queso en lonchas, solo en la mitad, como es redonda al final queda como una empanadilla grande. Al ser pocos la hago así, si sois muchos podéis comprar dos masas y poner una encima de otra, entonces os queda una empanada redonda y grande

El queso lo ponemos de la siguiente manera

Encima del queso  echamos el relleno que tenemos reservado y doblamos la masa, de esta manera

y como veis en la foto se van doblando los bordes para que no se salga la mezcla

Batimos el huevo y con un pincel de silicona pintamos la empanada (si no tenéis pincel de silicona con una cuchara sopera, pero es mas fácil con el pincel)

y para decorar poned por encima, hundiendo un poco, las almendras crudas. De esta manera

Una vez hecho esto,  se mete en el horno precalentado arriba y abajo, poniendo el papel que lleva la masa en la bandeja del horno,  siguiendo las instrucciones del hojaldre, pero cuidado que cada horno es un mundo como os he dicho varias veces en otras recetas

En las instrucciones de esta masa indicaba que la  metiera en el horno a una temperatura de  210 grados de 30 a 40 minutos.

En unos 25 minutos se me ha ocurrido mirar a ver como iba y ya estaba más bien pasándose, he llegado justo a tiempo. Pero aún así, mirad que pinta

Pues de sabor ni os cuento. No consumirla hasta que esté totalmente fría, como todas las empanadas, están mucho mejor frías

Cualquier duda en los comentarios o por privado, si queréis contarme como os ha salido también

Hasta la próxima!

Flash tensor para manos

Hola!

Hoy os voy a mostrar unas ampollas tensoras para manos, que me dieron en el centro de belleza y van bastante bien

Se trata de un tensor reafirmante antiarrugas que al aplicar proporciona a la piel de las manos firmeza y tersura

El formato es en ampollas y se venden sueltas. 

El producto es como un gel suave,  al aplicarlo hay que realizar un pequeño masaje hasta que se absorbe, como si nos pusiéramos crema de manos

A los pocos minutos las manos están suaves y muy bonitas como un efecto luz

¿Cuándo las uso? 

Cuando tengo alguna cena o algún evento en la que quiero llevar unas manos bonitas, evidentemente para el día a día no.

¿Cuánto dura el efecto? 

Unas horas como las ampollas flash de la cara

También se pueden utilizar para la cara, pero a mí me gusta más utilizarlas para lo que son, las manos

Una buena manicura y una ampolla, manos perfectas para una velada perfecta

Yo las probé en el centro de belleza y las compro allí,  como ya os he dicho. La firma es "Thuya professional line"

Ya conocemos algo más para estar preciosas y estupendas

Espero como siempre que os haya gustado y si queréis consultar algo tenéis los comentarios

¿Habíais probado este producto?

Hasta la próxima 

Ensalada de pasta

Hola!!

Hace unos días publiqué en la fan page una foto de una ensalada y ya he recibido varios privados pidiendo la receta, pues aquí está:

Ingredientes:

-Pasta de colores, yo uso la de lazos, pero hay varias
-Mejillones en conserva
-Palitos de cangrejo
-Pasas
-.Piñones
-Huevo duro
-Oregano
-Aceite con esencia de albahaca

Preparación:

En un cazo se hierve la pasta, una vez hervida se le pasa el chorro de agua fría y a escurrir

En un bol echo los mejillones, los palitos, troceados en dados, pasas, los piñones y el huevo duro

El huevo duro, lo hago en el microondas en esos recipientes que hay especiales para tal fin, pero si no tenéis pues en un cazo como siempre. Yo suelo poner dos huevos

Al bol se le añade la pasta ya hervida, enfriada y escurrida. Rociamos con el aceite que como es en spray es muy fácil, removemos y echamos el orégano, volvemos a remover

El aceite que utilizo es uno de Carbonell, no se si lo habéis visto pero va genial. Pone que es para ensaladas y pastas pero yo lo utilizo para más cosas. En un bocadillo de jamón serrano, por ejemplo, se impregna el pan y tiene un sabor delicioso

Os pongo foto para que sepáis cual es

Ya tenéis la receta, ahora toca hacerla, os animo a que me enviéis foto para publicar en la fan page y si tenéis alguna sugerencia, que la hagáis de otra manera, no dudéis en comentarla

Es una comida que da mucho juego con los ingredientes

Hasta la próxima!!!

Rollito de calabacín con bacon y queso

Hola!!

Hoy vamos a cocinar unos rollitos de calabacín que además de estar buenísimos quedan muy bien cuando tenemos invitados. Puedes hacerlos como aperitivo o como primer plato.

Ingredientes:

-Un calabacín grande(Para cuatro rollitos)

-Cuatro tiras de bacón

-Queso, le suelo poner manchego

-Aceite

-Ajo

-Perejil

- Sirope de caramelo o lo que tengáis para decorar el plato

Preparación:

Primero se lavan los calabacines, se corta el calabacín a tiras con ayuda de una mandolina, se pasan por la sartén, si es plancha mejor, vuelta y vuelta, con cuidado que no se tuesten, lo suficiente para poderlos doblar y que estén hechos. Reservar

Por otro lado, asamos el bacon, de la misma manera, vuelta y vuelta en la plancha

Una vez todo listo procedemos  a montar los rollitos, primero la tira de calabacín, encima la de bacon y en un extremo un trocito de queso y se enrollan

Servimos en una fuente

Picaremos el ajo, no mucho, un diente, el perejil y chorro de aceite, a poder ser de oliva

Rociamos por encima y decoramos con sirope o lo que tengamos, el plato.

Receta fácil con la que quedaréis genial

Espero que os guste y recordaros que podéis seguirme por las redes sociales, pulsando en los botones que tenéis disponibles en el blog y si no os gustan las redes sociales también tenéis espacio para indicar vuestro correo electrónico y recibiréis por mail todas las entradas del blog


Si alguno se anima con la receta enviadme la foto y la pondré en la fan page

Hasta pronto